#حلوا_شکلاتی
.
پیمانه هر چه هست همونو واسه بقیه مواد هم استفاده کنید.
مواد لازم :
1 لیوان روغن مایع
2لیوان آرد
شکلات 100تا150 گرم
بن ماری آب کنید(حرارت غیر مستقیم)
برای شربت:
1 لیوان شکر
1 لیوان آب
طرزتهیه:

ابتدا شربت را درست کنید.
آب و شکر را در قابلمه ریخته وبزارید روی حرارت تا شکر آب شود وبعد چند جوش از روی حرارت برداشته وبزاریدکنار تا خنک شود.
در یک تابه روغن را ریخته وآرد را اضافه کنید و حدود 20 دقیقه سرخ کنید تا رنگ آرد کمی تغییر کند واز رو حرارت بردارید وبعد شربت ولرم را به آرد اضافه کنید ودرب اونو ببندید بعد 1 دقیقه با قاشق چوبی هم بزنید وباز بزارید رو حرارت تا شربت به خورد آرد شود وحلوا در وسط تابه جمع شود.
بعد شکلات آب شده را طبق ویدئو در قالب ریخته وبعد حلوا را با دست گرد کرده و در قالب شکلاتی گذاشته ومیزازیم یخچال تا خودش را بگیرد وبعد از قالب جدا کنید.
نکته: اگر بخواید میتونید نصف لیوان روغن مایع + 1 قاشق غذاخوری کره را استفاده کنید.
☘️قالب سیلیکونی احتیاج نیست چرب کنید.